A ação contou com a
participação de 38 alunos do Ensino Regular e participantes do Programa Escola
da Família
A Escola Estadual “Professora Yolanda Araújo Silva Paiva”
da cidade de Cananéia, DER REG – Diretoria de Ensino da Região de Registro,
participou com 38 alunos e participantes do PEF – Programa Escola da Família,
além de professores, equipe de gestão, coordenação e mediação, do Desfile
Cívico Municipal em comemoração ao aniversário de 485 anos de Cananéia, no
último dia 12 de agosto, às 10h30, na Avenida Beira Mar, com a missão de levar
a história da alimentação e da culinária caiçara.
A Escola contou com oito alas, que contaram a história da
alimentação e da culinária caiçara, começando pelo homem do Sambaqui com os
moluscos, passando pelos indígenas com a caça e a mandioca, pelo engenho de
farinha, pelos quilombolas com as ostras, pescadores e marisqueiras com pescado
e frutos do mar, catadores de caranguejos, agricultores com arroz e banana,
nascendo da colheita o fandango de mutirão, as delícias no fogão à lenha e
sequeiro de peixe e quituteiras exaltando a tainha assada, o peixe seco com
banana e servindo em plena avenida o cuscuz de arroz.
O desfile foi idealizado pelos professores e equipe de
gestão, coordenação e mediação, contando com o apoio de diversos parceiros, que
colaboraram com o empréstimo de materiais, recursos humanos e recursos
materiais para que tudo saísse como planejado.
Nosso agradecimento à Prefeitura Municipal da Estância de
Cananéia pelo convite; aos professores, funcionários, alunos, pais e
responsáveis, parceiros e voluntários do Programa Escola da Família pelo
empenho e colaboração.
Agradecimentos especiais: Grupo de Fandango Batido São
Gonçalo, Associação Grupo Cultural Tiduca, Associação Desportiva e Cultural de
Capoeira Nosso Senhor do Bonfim Filhos de Cananéia, Escola Municipal “Professora
Deborah Silva Camargo”, Associação Rede Cananéia, Restaurante Ponto das Ostras,
Grupo das Mulheres Artesãs da Enseada da Baleia – Comunidade Tradicional,
Empório Dell’Arte, Bloco do Caranguejo, Departamento Municipal de Assistência e
Desenvolvimento Social e Mercado Takagi. Nosso muito obrigado!
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